事業紹介

Business

とんかつ知多家

食材、味、器...
すべてに本物志向のとんかつ専門店

柔らかくジューシーで衣はサクッ!手打ちとんかつがメインのオリジナル店「とんかつ知多家」。豚肉・パン粉・お米などの食材、ソース・味噌などの調味料、徹底的においしさにこだわり抜いてできあがりました。

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てんや と 知多家

日本初!『天丼てんや』と『とんかつ知多家』
和食の専門店同士によるコラボ

天丼てんやで知多家こだわりのとんかつを販売することで、選べる楽しさを追求しお客様に更なるご満足を提供したい。
そんな強い想いから、FC店舗でありながら自社業態とのコラボを発意。日本初!『天丼てんや』と『とんかつ知多家』 和食の専門店同士によるコラボ業態が実現いたしました。

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ビアガーデンマイアミ

「マイちゃんアミちゃん」ステージに
大手4社のビール飲み比べ

昭和20年、名古屋駅前(のちの「大名古屋ビルヂング」敷地の一部)にビヤホールを開店いたしました。その後、昭和38年「大名古屋ビルヂング」竣工に伴い屋上にビアガーデンマイアミを開店、平成24年まで50年間営業いたしました。平成25年に名古屋三越栄店屋上に場所を移し再び復活。令和5年には首都圏発の大宮髙島屋屋上にも開店。

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ケンタッキー
フライドチキン

「安全・安心なおいしさ」へのこだわりと価値を追求し、お客さまに信頼され、愛されるブランドを目指します。日本のケンタッキーがオープンしたのは、1970年。チタカのケンタッキーは、1977年に愛知県長久手市の藤が丘店から始まりました。私たちは、カーネルサンダースの秘伝のレシピを守り、これからも自信と誇りを持って出来たての美味しさを提供していきます。

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ミスタードーナツ

チタカは60年代よりアメリカを視察し、フランチャイズチェーンとファストフードの可能性に注目。1971年にミスタードーナツが日本上陸を果たすと、翌1972年にフランチャイズ契約を締結し愛知県瀬戸市にチタカ1号店をオープンいたしました。以来、フランチャイジーの先駆けとして誇りを持ってサービスの向上に努めてまいりました。

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