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アレルゲン情報


食品衛生法にて表示が義務付けられている特定原材料7品目と、
原材料に含まれている場合に表示が推奨されている特定原材料18品目について表示しております。

食品衛生法にて表示が義務付けられている特定原材料7品目

「えび」、「かに」、「卵」、「小麦」、「そば」、「落花生」、「乳」

表示を推奨する特定原材料18品目

「あわび」、「いか」、「いくら」、「オレンジ」、「キウイ」、「牛肉」、「くるみ」、「さけ」、「さば」、「大豆」、「鶏肉」、「バナナ」、「豚肉」、「まつたけ」、「もも」、「やまいも」、「リンゴ」、「ゼラチン」

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