古い電車が鎮座して、どこか懐かしい香りのするアンティークたち。
まるでテーマパークのように、それぞれのテーブルで違う雰囲気を楽しめるのも、　広々とした空間を持つオールド･スパゲティ･ファクトリーならでは。
もちろん、お料理は自慢のスパゲティをメインに、パン、ピッツア、お飲み物まで、何度でもお替わり自由なアメリカン･スタイル。
たっぷりと食べたいものを、ゆっくりとくつろぎながら、まるで我が家で過ごすような、そんな居心地の良さもお楽しみいただけるように。

オールドスパゲティファクトリーでは、どなたにも安心してお料理をお召しあがりいただけるよう、食材ばかりでなく調味料や食器にまで徹底的に吟味しました。
ソース類はいずれも自家製、塩は天日干しの4自然塩で、もちろん化学調味料は一切使いません。
また、食器類もアメリカでの厳しい安全基準をクリアした、環境ホルモン等の心配のない衛生的なもの使用しています。
すべては、おいしいものをお届けする以上に、皆さまの健康に少しでもお役に立ちたいという、私たちのこだわりなのです。